創作食事

白菜が売り切れていて無かったので,急遽,鳥鍋を鴨鍋に変更した。
鴨はうまいが,脂が多いので,体調不良な同居人には不評だった。後日,その中にさらに鳥モモ肉と白菜を足した。

鴨肉の出汁による鳥鍋はかなりうまい。
さらに残った鍋に,溶き卵を入れて煮立たせ,ご飯にかけた。

以上の経緯から,「本当の親子かも?!丼」と命名した。
取り違えられて育てられ,後に本当の親が現れ,自分のアイデンティティーはどないなっとんねん,という黄金パターンのアレだ。

味は・・・ツユだくだくだったので,単なる「おじや」であったのは期待はずれだった・・・。